KLARISSA EVO

Cocina de leña de Thermorossi.

Libera tu imaginación en la cocina con el ingenioso dispositivo patentado «PANEPIZZA». Dos hornos con temperaturas diferentes, 400°C en el horno superior y 350°C en el inferior.

CARACTERÍSTICAS:

· Zona calentable: 74 m.

· Tecnología PANEPIZZA.

· Salidas de humos disponibles: Superior y posterior.

1 · Salida de humos Ø130 mm.

2 · Placa de cocción de hierro fundido pulido con llantas de hierro fundido.

3 · Ahogar.

4 · Pasamanos laterales (opcional).

5 · Marco de hierro fundido.

6 · Dispositivo de regulación de aire secundario.

7 · Puerta de la cámara de combustión de hierro fundido.

8 · Cámara de combustión de hierro fundido (36 x 24 x 36 cm.).

9 · Boca de carga (21 x 27 cm.).

10 · Asa de aspecto vintage.

11 · Horno superior esmaltado con base de esteatita (10 x 25 x 33,5 cm.).

12 · Horno inferior esmaltado con base de esteatita (20 x 25 x 33,5 cm.).

13 · Compartimiento de herramientas.

TECNOLOGIA PANEPIZZA®

Libera tu imaginación en la cocina con el ingenioso dispositivo patentado «PANEPIZZA».

Una sola puerta grande encierra dos hornos independientes: es posible gestionar el calor como prefieres, el horno superior aprovecha de las altas temperaturas gracias a un trànsito específico del humo, 400°C en el horno superior y 350°C en el inferior. Ambos hornos tienen una base de piedra y un termómetro dedicado. Agua, levadura y harina, y se cumple una pequeña magia en la casa.

Tres ingredientes aparentemente muy simples, dan lugar a algo increíblemente especial y fragante, que une a toda la familia.